お世話になっております。営業部の大澤です。

先日、 御徒町にある、『鴨to葱』というラーメン屋に行ってきました。

僕が食べたのは、鴨コンフィラーメンと小親子丼のセット。

ラーメンには、臭みが全くない鴨のコンフィが乗っており、

スープは余計な雑味が抑えられているため、全て飲み切れてしまうほどでした。

親子丼にも鴨肉を使っており、ラーメン屋とは思えないほどの

クオリティで、ラーメンに劣らずこちらも絶品です。

このご時世にも関わらず、ピーク時には行列になるようですが、

機会があれば、ぜひ皆さまもご賞味下さい。